ÜBER BARLU
Barlu ist hinter der Bar entstanden, zwischen Shakern, Gästen und tausend Nächten, in denen ein guter Drink zum besten Teil des Abends wurde. Was daraus entstand war mehr als Handwerk: eine echte Leidenschaft und tiefe Faszination für die goldene Ära der
Cocktail-Kunst: die Präzision der 20er, den leisen Glamour eines guten Speakeasys und die Kunst, aus wenigen Zutaten einen Moment zu kreieren.
Die Idee: dieses Gefühl mitnehmbar zu machen, egal wo gefeiert wird.
ÜBER MICH
Ich bin Michel und meine Geschichte hinter der Bar begann vor vielen Jahren in Lissabon. Dort habe ich mein Handwerk gelernt und schnell meine Leidenschaft und Faszination für Cocktails, das Zusammenspiel aus gutem Handwerk, Präzision und Persönlichkeit entdeckt.
Es folgten wertvolle Stationen in Florenz, Rom und Hamburg, jede Station war anders, jede Bar hatte ihren eigenen Charakter und ihre ganz besondere Art, Gäste willkommen zu heißen. Dabei habe ich über die Jahre viel gelernt und vor allem eines mitgenommen: die Liebe zu guten Drinks und zu den Menschen, die sie genießen.
Heute möchte ich diese Leidenschaft mit anderen teilen und meine Erfahrung dorthin bringen, wo gute Drinks, besondere Abende und nette Menschen zusammenkommen.
DIE
IDEE
Die Idee hinter Barlu ist einfach: die Atmosphäre einer richtig guten Bar dorthin zu bringen, wo gefeiert wird. Kein Kompromiss bei Qualität, keine Kompromisse beim Erlebnis. Deshalb bringe ich alles mit, was es dafür braucht: hochwertige Getränke, professionelle Zubereitung und einen autarken Bartresen samt Equipment. Auf Wunsch entsteht sogar euer eigener Signature Drink, für einen Moment, den es so nur bei euch gibt.
